Nota ist die erste Kollektion von Istrischem Weinessig, inspiriert von der autochthonen Gastronomie und zusammengesetzt nach den Prinzipien des faszinierenden istrischen Erbes – damit die Sinne des Benutzers im Einklang von Musik und Geschmack tanzen können. Hergestellt aus istrischen authentischen Rebsorten.
Der Name selbst, Nota, ist inspiriert von der Tatsache, dass Essig die letzte Note zu einem Gericht gibt. Abhängig von der Stärke gibt es ihn in drei Geschmacksrichtungen: leggero, andante und forte. Um die Stärke und den Charakter der für das istrische Klima charakteristischen Aromen zu vermitteln, wurde das Etikett mit Hilfe der berühmten Musikerin Tamara Obrovac erstellt, die ihr ganzes Leben der Förderung der istrischen Tradition durch Musik gewidmet hat. Sie komponierte exklusiv für die Nota-Etiketten Musik. Tamara ist eine der bedeutendsten und vielseitigsten Persönlichkeiten der kroatischen Musikszene. Ihr ethnisch inspirierter zeitgenössischer mediterraner Jazz ist von den besonderen musikalischen und dialektalen Traditionen Istriens beeinflusst. Sie hat viele nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, darunter eine Nominierung für die BBC Radio World Music Awards.
Die originellen Miniaturen auf den Etiketten sind das Ergebnis von Tamaras Verkostung, und der QR-Code auf dem Etikett führt zur Musik. So wird Nota zum ersten Essig der Welt, dessen Geschmack man schon vor dem Probieren spüren kann. Folglich wird es zu einer multisensorischen Erfahrung beim Genießen eines autochthonen istrischen Produkts.
Scannen Sie es, hören Sie zu und wählen Sie die beste Note, die die Symphonie Ihres Gerichts abrundet. Leggero? Forte? Andante?