Dobra Hrana – “…il primo aceto artigianale istriano, uno dei migliori che abbiamo provato”

Un nativo siciliano in un villagio vicino a Momjan produce il primo aceto artigianale istriano, uno dei migliori che abbiamo provato. A Dragočevac, nella prima acetaia registrata della regione, di proprietà di Ivan Catalan, aceto e mosto invecchiato sono prodotti da varietà autoctone del proprio vigneto. Tenuta Tre Terre, situata a Dragočevac, una frazione nella […]