This weekend, we invite you to the Zigante Truffle Days in Livade, from 10 AM to 7 PM! Enjoy the richness of Istrian delicacies, from the famous truffle to our premium Nota vinegar. Zigante Truffle Days take place every Saturday and Sunday throughout October. Come, taste our unique vinegars and learn more about the story […]
Entdecken Sie die Essenz der Exzellenz: Tenuta Tre Terre und Nota Vinegar in “Fino i Vino” In einer kürzlichen Episode von “Fino i Vino” wurden Tenuta Tre Terre und unser Flaggschiff-Produkt, Nota Vinegar, vorgestellt. Die Episode nahm die Zuschauer mit auf eine Reise durch die malerische Schönheit von Tenuta Tre Terre. “Fino i Vino” erforscht […]
Wir haben mit unserem Produkt Nota Essig an der diesjährigen Ausgabe des Weekend Food Festival in Rovinj, Kroatien, teilgenommen und einen Meisterkurs abgehalten, bei dem die Teilnehmer unseren Essig aus erster Hand erleben konnten. „Multisensorisches Erlebnis von einheimischem Wein und Balsamessig Nota Nota Vinegar, der weltweit erste Essig, dessen Geschmack bereits vor dem Probieren erlebt werden kann […]
Ein sizilianischer Einheimischer in einem Weiler in der Nähe von Momjan produziert den ersten istrischen Handwerksessig, einer der besten, die wir probiert haben. In Dragočevac, in der ersten registrierten Essigfabrik der Region, die von Ivan Catalan besessen ist, werden Essig und gereifter Most aus einheimischen Sorten aus ihrem eigenen Weinberg hergestellt. Tenuta Tre Terre, oder […]
„Ich werde auf jeden Fall versuchen, an Literatur zu glauben, egal wie düster die Zukunft auch sein mag, und meine Botschaft an alle lautet: ‚Lernt mindestens einen Vers – wir werden ihn brauchen.‘“, sagte Mario Desiati, italienischer Schriftsteller und Gewinner des Preises Strega für den Roman „Razdomljeni“ beim Frühstück mit der Autorin Aljoša Pužar. Das […]
Nota ist die erste Kollektion von Istrischem Weinessig, inspiriert von der autochthonen Gastronomie und zusammengesetzt nach den Prinzipien des faszinierenden istrischen Erbes – damit die Sinne des Benutzers im Einklang von Musik und Geschmack tanzen können. Hergestellt aus istrischen authentischen Rebsorten. Der Name selbst, Nota, ist inspiriert von der Tatsache, dass Essig die letzte Note […]
Künstlerin, Musikerin, Mikrokosmos Istriens – Tamara Obrovac wird über das Nota-Projekt sprechen – die erste istrische Weinessigkollektion, für die sie einzigartige Musik komponierte.Das Etikett mit den Noten ist vom Studio Sonda signiert und der Essig wird von Tenuta Tre Terre unter der Leitung von Ivan Catalano hergestellt. #29sanjamknjige#sanjamknjigeuistri#histrokozmos#istra#istragram#istria
