Nota Vinegar

A: Momjan, Dragočevac 1,52460 Buje T: +385 916 055 278

Tortilla di Tonno con Aceto Andante

Istruzioni:

In una grande ciotola, mescolare formaggio fresco, maionese, senape, salsa barbecue, peperone fresco e mais.

Scaldare ogni tortilla in una padella su entrambi i lati fino a quando diventa leggermente dorata. Trasferirla su una superficie piana.

Spalmare la tortilla con la miscela, aggiungere il tonno, il formaggio cheddar grattugiato, le strisce di peperone e il mais.

Coprire i bordi della tortilla verso il centro, formando un rotolo simile a una frittella. Avvolgere la tortilla in pellicola trasparente e metterla in frigorifero a riposare per mezz’ora.

Dopo il riposo, tagliare la tortilla a fette. Scaldare una padella e friggere ogni fetta su entrambi i lati.

Disporre le fette fritte su un letto di rucola su un piatto.

Prima di servire, versare l’aceto balsamico Nota Andante sulla tortilla.

Servire immediatamente e gustare la deliziosa Torta di Tonno con Aceto Andante.

Ingredienti

  • 1 lattina di tonno
  • 4 tortille
  • 200g di formaggio fresco
  • 100g di formaggio cheddar grattugiato
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di senape
  • 2 cucchiai di salsa barbecue
  • 1 peperone fresco, tagliato a strisce
  • 1 tazza di mais
  • Rucola
  • Aceto balsamico Nota Andante