Bruschette con Pomodorini Stufati in Aceto Forte Nero

Istruzioni:

In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere i pomodorini ciliegia e soffriggere per qualche minuto fino a quando si ammorbidiscono.

Aggiungere l’aceto Forte Nero, il miele, la salvia, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe a piacere. Stufare insieme per qualche minuto finché i pomodorini caramellano e assorbono i sapori.

Mentre i pomodorini stanno stufando, preparare la baguette. Tostare le fette di baguette in forno o in padella fino a quando diventano croccanti.

Spalmare uno strato sottile di tartufata su ogni fetta di baguette. Poi posizionare foglie di valeriana sopra la tartufata e valeriana. 

Una volta pronti i pomodorini, metterli sopra ogni fetta di baguette con tartufata.

Prima di servire, guarnire ogni bruschetta con scorza di limone e foglie di menta fresca.

Servire immediatamente e gustare queste deliziose bruschette con pomodorini ciliegia stufati in aceto Forte Nero.