Nota Vinegar Duo

Descrizione

Savršena kombinacija vinskog crnog octa te balzamičnog Andante octa za sve prigode.

Forte Nero je intenzivan crveni vinski ocat proizveden od iznimnog istarskog crnog vina.
Njegova snaga i kompleksnost pridodaju jelu izražajnost i bogatstvo okusa. Svojom snažnom notom
i dubokim karakterom, ovaj ocat je idealan za upotrebu u mesnim marinadama, toplo hladnim predjelima,
umacima za tamno meso ili jela s roštilja.

Andante je kompleksan ocat, proizveden od mošta istarskog grožđa čije sazrijevanje traje najmanje
3 godine u malim drvenim bačvama (batterie) koristeći tehnologiju talijanskog „aceto balsamico“ .
Njegova sofisticiranost i bogatstvo okusa čine ga idealnim dodatkom jelima poput sirnih plata, steakova,
a svojom slatkoćom lijepo zaokružuje i najsloženija jela.